《美食中国》是一档“以人文视角聚焦中华美食”的纪录片栏目，节目以系列化、主题化方式制作播出。每个系列围绕一个地域选取最富地方特色，具有典型性和代表性的美食策划制作五期节目，每期节目形成一个相对独立的主题，解读一种美食文化现象，重在体现不同地域饮食文化的独特性、时令性、创造性。

《舌尖上的中国》打败了无数热播大剧，掀起纪录片收视新高。而同样围绕美食文化主题的纪录片《中国美食探秘》在CCTV-9纪录频道播出，节目将延续中国美食传统精髓，开启全新美食文化视角。《中国美食探秘》，每集一个主题，包括了“火候”、“刀功”、“辣”、“豆腐”、“面点”、“官府菜”、“美食美器”、“鲜”等,虽然主题选取的角度和切入点各不相同，却代表了中国美食传统不同的侧面。《中国美食探秘》并不关注菜肴的制作，而是希望通过“探秘”中华民族悠久丰富的美食文化传统以及这些美食技巧、食材食器背后的讲究，进一步理解人与食

盘点中国特色美食，品味美食文化，春节期间尽享美味！

《孤独的美食家》中国版改编自日本同名漫画。讲述的是独自经营一家网店的伍郎，为满足客人需要每天穿梭于城市之间。他喜欢一个人独行，却总是不经意间踏入陌生人的故事。他每天最大的乐趣便是在工作之后独自寻觅美食。在平淡工作和生活里，他遇到许多的客人、旅人、陌生人，一幕幕人生百态于眼前展开、收起、珍藏。如同每次工作后独自享用的美食，这些人事与美味，简单平凡，却蕴藏着咀嚼不完的层层况味。