从春天到冬天，从北到南，中国人讲究“不时不食”。在正确的时间食用正确的食物，不仅反映了中国人对于二十四节气自然律法的尊重，在其背后更有深层的文化原因。纪录电影《味道中国》通过20多个关于食物的故事，讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物，更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。

中央电视台综合频道倾力打造的大型厨艺真人秀节目《中国味道》于9月21日18:00正式拉开帷幕。亮相首场晋级赛的6位选手分别是陆海涛、 杨思慧、 鱼菲、 杜鹃、 肖昱轩、 梁臣美。首期登场的6位选手各怀绝技，来自黑龙江的艺人陆海涛和老公是餐厅大厨的梁臣美两位成功晋级全国十强，他们将继续在《中国味道》舞台上的角逐。

风和阳光的对话带来城市梦境，食物与灵感的碰撞带来色香味俱全，在美食里发现世界，在世界里去感受前所未有的酣畅淋漓！

CCTV-1综合频道特别节目。聆听传承背后的感动。

12个古典名著中的中国饮食，中国美食文化的探究与传承。